Tabela nutricional de serralha, crua
Serralha, crua pertence ao grupo "Verduras, hortaliças e derivados". A cada 100 g, fornece 30 kcal, com 5 g de carboidratos, 2,7 g de proteínas, 0,7 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se fibras (3,5 g), cálcio. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 30 kcal
Energia · 100 g 30 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 2,7 g | 2,7 g |
| Carboidratos | 5 g | 5 g |
| Fibra alimentar | 3,5 g | 3,5 g |
| Gorduras totais | 0,7 g | 0,7 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 0,1 g | 0,1 g |
| Monoinsaturadas | 0,1 g | 0,1 g |
| Poli-insaturadas | 0,3 g | 0,3 g |
| Colesterol | — mg | — mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 19,4 mg | 19,4 mg |
| Potássio | 265,3 mg | 265,3 mg |
| Cálcio | 126 mg | 126 mg |
| Magnésio | 29,6 mg | 29,6 mg |
| Fósforo | 48,3 mg | 48,3 mg |
| Ferro | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Zinco | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Cobre | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Manganês | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Tiamina (B1) | — mg | — mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | — mg | — mg |
| Piridoxina (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
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