Tabela nutricional de caruru, cru
Caruru, cru pertence ao grupo "Verduras, hortaliças e derivados". A cada 100 g, fornece 34 kcal, com 6 g de carboidratos, 3,2 g de proteínas, 0,6 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se fibras (4,5 g), ferro, cálcio. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 34 kcal
Energia · 100 g 34 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 3,2 g | 3,2 g |
| Carboidratos | 6 g | 6 g |
| Fibra alimentar | 4,5 g | 4,5 g |
| Gorduras totais | 0,6 g | 0,6 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 0,1 g | 0,1 g |
| Monoinsaturadas | — g | — g |
| Poli-insaturadas | 0,3 g | 0,3 g |
| Colesterol | — mg | — mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 13,7 mg | 13,7 mg |
| Potássio | 279 mg | 279 mg |
| Cálcio | 455,3 mg | 455,3 mg |
| Magnésio | 197,4 mg | 197,4 mg |
| Fósforo | 77,3 mg | 77,3 mg |
| Ferro | 4,5 mg | 4,5 mg |
| Zinco | 6 mg | 6 mg |
| Cobre | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Manganês | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | 5,4 mg | 5,4 mg |
| Tiamina (B1) | — mg | — mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | — mg | — mg |
| Piridoxina (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
Alimentos relacionados
Outros itens de "Verduras, hortaliças e derivados" com composição parecida.