Tabela nutricional de salmão, sem pele, fresco, cru
Salmão, sem pele, fresco, cru pertence ao grupo "Pescados e frutos do mar". A cada 100 g, fornece 170 kcal, com 0 g de carboidratos, 19,3 g de proteínas, 9,7 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se proteínas, potássio. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 170 kcal
Energia · 100 g 170 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 19,3 g | 19,3 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | — g | — g |
| Gorduras totais | 9,7 g | 9,7 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 2,5 g | 2,5 g |
| Monoinsaturadas | 2,9 g | 2,9 g |
| Poli-insaturadas | 3,1 g | 3,1 g |
| Colesterol | 53 mg | 53 mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 64,2 mg | 64,2 mg |
| Potássio | 376,5 mg | 376,5 mg |
| Cálcio | 8,8 mg | 8,8 mg |
| Magnésio | 27,4 mg | 27,4 mg |
| Fósforo | 258,8 mg | 258,8 mg |
| Ferro | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Zinco | 0,3 mg | 0,3 mg |
| Cobre | 0 mg | 0 mg |
| Manganês | — mg | — mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Tiamina (B1) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0 mg |
| Niacina (B3) | 3,2 mg | 3,2 mg |
| Piridoxina (B6) | — mg | — mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
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