Tabela nutricional de porco, pernil, cru
Porco, pernil, cru pertence ao grupo "Carnes e derivados". A cada 100 g, fornece 186 kcal, com 0 g de carboidratos, 20,1 g de proteínas, 11,1 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se proteínas. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 186 kcal
Energia · 100 g 186 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 20,1 g | 20,1 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | — g | — g |
| Gorduras totais | 11,1 g | 11,1 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 4,2 g | 4,2 g |
| Monoinsaturadas | 5 g | 5 g |
| Poli-insaturadas | 1,7 g | 1,7 g |
| Colesterol | 58,7 mg | 58,7 mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 101,9 mg | 101,9 mg |
| Potássio | 255,6 mg | 255,6 mg |
| Cálcio | 12,9 mg | 12,9 mg |
| Magnésio | 22,9 mg | 22,9 mg |
| Fósforo | 192,5 mg | 192,5 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Zinco | 1,7 mg | 1,7 mg |
| Cobre | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Manganês | — mg | — mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Tiamina (B1) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 5,7 mg | 5,7 mg |
| Piridoxina (B6) | — mg | — mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
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