Tabela nutricional de bacalhau, salgado, cru
Bacalhau, salgado, cru pertence ao grupo "Pescados e frutos do mar". A cada 100 g, fornece 136 kcal, com 0 g de carboidratos, 29 g de proteínas, 1,3 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se proteínas, cálcio, potássio. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 136 kcal
Energia · 100 g 136 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 29 g | 29 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | — g | — g |
| Gorduras totais | 1,3 g | 1,3 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 0,6 g | 0,6 g |
| Monoinsaturadas | 0,3 g | 0,3 g |
| Poli-insaturadas | 0,2 g | 0,2 g |
| Colesterol | 138,9 mg | 138,9 mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 13.585,1 mg | 13.585,1 mg |
| Potássio | 433,9 mg | 433,9 mg |
| Cálcio | 157 mg | 157 mg |
| Magnésio | 49,5 mg | 49,5 mg |
| Fósforo | 186,2 mg | 186,2 mg |
| Ferro | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Zinco | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Cobre | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Manganês | 0 mg | 0 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Tiamina (B1) | — mg | — mg |
| Riboflavina (B2) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacina (B3) | — mg | — mg |
| Piridoxina (B6) | — mg | — mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
Alimentos relacionados
Outros itens de "Pescados e frutos do mar" com composição parecida.