Tabela nutricional de porco, pernil, assado
Porco, pernil, assado pertence ao grupo "Carnes e derivados". A cada 100 g, fornece 262 kcal, com 0 g de carboidratos, 32,1 g de proteínas, 13,9 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se proteínas, potássio. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 262 kcal
Energia · 100 g 262 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 32,1 g | 32,1 g |
| Carboidratos | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentar | — g | — g |
| Gorduras totais | 13,9 g | 13,9 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 4,8 g | 4,8 g |
| Monoinsaturadas | 6,4 g | 6,4 g |
| Poli-insaturadas | 1,9 g | 1,9 g |
| Colesterol | 109,8 mg | 109,8 mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 62,4 mg | 62,4 mg |
| Potássio | 395,2 mg | 395,2 mg |
| Cálcio | 17,6 mg | 17,6 mg |
| Magnésio | 27,4 mg | 27,4 mg |
| Fósforo | 247,1 mg | 247,1 mg |
| Ferro | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Zinco | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Cobre | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Manganês | 0 mg | 0 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Tiamina (B1) | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Riboflavina (B2) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Niacina (B3) | 6,6 mg | 6,6 mg |
| Piridoxina (B6) | — mg | — mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
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