Tabela nutricional de gergelim, semente
Gergelim, semente pertence ao grupo "Nozes e sementes". A cada 100 g, fornece 584 kcal, com 21,6 g de carboidratos, 21,2 g de proteínas, 50,4 g de gorduras. Entre os nutrientes, destacam-se fibras (11,9 g), proteínas, ferro. Use a tabela abaixo e o seletor de porção para ver os valores na quantidade que você consome.
Energia · 100 g 584 kcal
Energia · 100 g 584 kcal
| Nutriente | Por 100 g | Porção (100 g) |
|---|---|---|
| Macronutrientes | ||
| Proteínas | 21,2 g | 21,2 g |
| Carboidratos | 21,6 g | 21,6 g |
| Fibra alimentar | 11,9 g | 11,9 g |
| Gorduras totais | 50,4 g | 50,4 g |
| Gorduras | ||
| Saturadas | 7,8 g | 7,8 g |
| Monoinsaturadas | 19,9 g | 19,9 g |
| Poli-insaturadas | 22,5 g | 22,5 g |
| Colesterol | — mg | — mg |
| Minerais | ||
| Sódio | 2,6 mg | 2,6 mg |
| Potássio | 546,3 mg | 546,3 mg |
| Cálcio | 825,5 mg | 825,5 mg |
| Magnésio | 360,7 mg | 360,7 mg |
| Fósforo | 740,7 mg | 740,7 mg |
| Ferro | 5,5 mg | 5,5 mg |
| Zinco | 5,2 mg | 5,2 mg |
| Cobre | 1,5 mg | 1,5 mg |
| Manganês | 2,7 mg | 2,7 mg |
| Vitaminas | ||
| Vitamina C | — mg | — mg |
| Tiamina (B1) | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Riboflavina (B2) | — mg | — mg |
| Niacina (B3) | 5,9 mg | 5,9 mg |
| Piridoxina (B6) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Retinol (Vit. A) | — mcg | — mcg |
Coloque esses números em prática
Use as calorias e macros deste alimento junto das nossas calculadoras.
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